孕妇有必要吃燕窝补身体吗?
2020-06-22 发布
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燕窝自古以来就是富贵人家的“桌上菜”,更是被称为是女人的滋补圣品。那么燕窝到底有那么好吗?孕妇有必要吃吗?
学者们从燕窝中可以提取出一种促有丝分裂原的物质,这种物质可以**淋巴细胞的有丝分裂,而淋巴细胞可以提高人体免疫力,所以孕妈妈可以适当吃一些可以增强自身和胎儿的免疫力,减少疾病的发生。(有钱的情况下)
因为燕窝还可以预防妊娠纹,它可以促进多种细胞分裂增殖补充胶原蛋白;
但是燕窝并不是孕期必需品,因为如果孕妇的人体各类指标值较为一切正常的是沒有必要吃燕窝的。
那么我们怎么烹调燕窝呢?最好是文火隔水炖,不过事前的准备也很重要。
1.首先要把燕窝洗干净,主要就是浸洗。刚开始浸泡1到2小时的水是要倒掉的,期间要清理其中的燕毛等杂物;然后用清水再浸泡1-2小时,这个时候浸泡的水量要控制,一般到比燕窝体积大一点。最后,连浸泡之水一起用文火隔水炖,保留燕窝的原始味道和营养。
急用燕窝的时候,也可以用温水进行浸洗,可以在30到40分钟内食用,不过这个速成的方法并不适合血燕。
2.清炖的时间由燕窝本身的品质和人的体质决定,取决于燕窝的厚薄和干湿度,一般是6至8小时即可,如果是血燕的话,则要花上双倍的时间;体质较弱者,例如老人、病人,炖燕窝的时间要多于常规1小时,即7-9小时保持定期进食,干燕窝每次3至5克,即食燕窝每次20-30克,早晚各一次或每天或隔天一次。
所以大家对燕窝算是了解了吗?家里有条件想吃可以吃,剩下的我们可以选择吃新鲜水果,合理饮食即可。
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